QUESOS GALLEGOS ,LOS. PERFILES SENSORIALES DE LOS QUESOS ARTESANALES TRADICIONALES Y DE LOS QUESOS
$ 252.00 MXN
Tema: |
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ISBN: |
9788481585858 |
Autor: |
CENTENO |
Editorial: |
UNIV. DE VIGO |
Edición |
1° edición |
Año: |
2012 |
Sinposis
